O suco de mandarina verde, extraído do fruto ainda não maduro, é reconhecido por seu sabor cítrico vibrante, com notas florais e um toque sutil de acidez. Seu perfil aromático é marcante e sofisticado, unindo frescor, leveza e complexidade natural, características que o tornam um ingrediente muito valorizado na gastronomia e em produtos naturais.
Além de encantar pelo aroma e versatilidade, a mandarina verde se destaca por seu alto teor de vitamina C e compostos antioxidantes, que contribuem para fortalecer o sistema imunológico, proteger as células contra o envelhecimento precoce e estimular a produção de colágeno