1. Indústria de Alimentos e Bebidas

• Padronização do sabor: Mantém o sabor autêntico do limão o ano inteiro, independente da safra.

• Aroma fresco natural: Dispensa aromatizantes sintéticos, entregando um resultado mais natural em drinks e produtos culinários.

• Textura preservada: Os cubos se mantêm firmes e com estrutura estável após descongelamento.
  
  

2. Praticidade na Produção

• Pronto para uso: Já cortado e limpo, reduz tempo de preparo e perdas industriais.

• Congelamento individual: Permite dosagem precisa, evitando desperdícios.

• Aplicação direta: Pode ser usado congelado ou descongelado, dependendo da formulação.
  
  

3. Qualidade e Conservação

• Mantém propriedades nutricionais: Vitaminas e minerais preservados devido ao congelamento rápido.

• Vida útil prolongada: Ideal para cadeias produtivas que exigem abastecimento constante sem risco de deterioração.