Farinha de Tapioca

Tipo: Orgânico e convencional

A farinha de tapioca é produzida a partir da fécula extraída da mandioca, passando por um processo que lhe confere textura leve, granulada e naturalmente livre de glúten. Sua composição a torna um ingrediente versátil, ideal para receitas que buscam leveza, sabor neutro e fácil digestão.

Com excelente capacidade de absorção de líquidos, a farinha de tapioca resulta em preparações macias e úmidas, sendo perfeita para tapiocas tradicionais, pães, bolos, panquecas e sobremesas.

Além do sabor suave, é uma opção saudável, livre de glúten e com baixo teor de gordura e sódio, ideal para quem busca alimentação equilibrada e energia leve para o dia a dia.

Características da Farinha de Tapioca

Origem natural: derivada da fécula da mandioca, um tubérculo típico das regiões tropicais.
Textura leve e granulada: proporciona preparações macias e de fácil mastigação.
Sabor neutro: combina com recheios doces ou salgados sem interferir no gosto.
Sem glúten: ideal para dietas celíacas ou livres de glúten.
Baixo teor de gordura e sódio: opção leve e saudável para o consumo diário.
Boa digestibilidade: de fácil absorção pelo organismo, sendo leve para o sistema digestivo.
Fonte de energia rápida: rica em carboidratos simples, ideal para antes de atividades físicas.
Versatilidade culinária: usada em tapiocas, bolos, pães, panquecas, sobremesas e até em receitas fitness.
Livre de conservantes e aditivos (quando natural): produto puro e minimamente processado.
Aparência branca e brilho natural: característica da fécula hidratada e seca corretamente.